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小倉シェフと行く秋の味覚を満喫する北イタリア巡り
美食の聖地ピエモンテ・エミリアロマーニャとフィレンツェを巡る旅8日間

小倉知巳シェフ 
小倉知巳シェフ
- ●人気イタリアンレストラン「Regalo」オーナーシェフ、小倉知巳シェフと行く美食の北イタリアとフィレンツェを訪れるツアー!イタリア屈指の美食エリアであるピエモンテ州とエミリアロマーニャ州を中心に、トスカーナ州フィレンツェまで足を伸ばします。小倉シェフとともに巡る特別な旅をお楽しみください。
- ●イタリア北部のピエモンテ州に位置するアルバは秋に最も輝きを放つ「美食の楽園」です。世界遺産の丘陵地帯に囲まれた人口約3万人ほどの小さな古都は11月は特に街全体が魅惑的な香りと活気に包まれます。
- ●ピエモンテ州はアルプスに抱かれた北イタリアの「美食とワインの聖地」、イタリア語で「山の麓」を意味する名の通り、三方を雄大な山脈に囲まれたピエモンテでは歴史、洗練された都市文化、そして豊かな食が融合した魅力的なトリノに2連泊します。言わずと知れたイタリアワインの銘醸地ピエモンテでは“バローロ文化そのもの”を現代へ受け継ぐワイナリー「オッデーロ」を訪れます。
- ●エミリア=ロマーニャ州は“美食の都”として世界に名を馳せる魅惑のエリアです。パルマ産の生ハム、モデナで熟成された伝統のバルサミコ酢、そして本場のパルミジャーノ・レッジャーノ。この土地で育まれた豊かな食材を現地のトラットリアで味わう瞬間はまさに至福です。ここで飲みたいのは微発泡ワインのランブルスコ、パルマ近郊の小さな家族経営ワイナリー「カミッロ・ドナーティ」を訪れます。
- ●ここまで来たら足を伸ばしたくなる花の都フィレンツェ。フィレンツェでは1泊して思い思いにお過ごしいただける自由時間もお取りします。また旅のフィナーレの夜はフィレンツェ近郊のワイナリーカペッツァーナで小倉シェフと一緒にメインのグリルを焼いてみんなで盛り上がりましょう。最後にボローニャも訪れて旅の締めくくりランチがあなたを待っています。
◆ 訪問予定ワイナリー ◆


| テーマ・特徴 | グルメ・お菓子 ワイン 添乗員付き | ||
|---|---|---|---|
| 出発地 | 羽田 | ||
| 滞在都市 | トリノ,パルマ,フィレンツェ | ||
| 最少催行人数 | 18名 / 定員21名 | ||
| 食事回数 | 朝5回 昼4回 夜1回 | 添乗員 | 同行いたします |
スケジュール
旅行スケジュールのアレンジ、延泊不可
| 都市名 | 内容 | 食事 | |
|---|---|---|---|
| 1 11/4 (水) |
東京/羽田 |
[ 22:05 ] ■ターキッシュエアラインズ(指定)にて空路、トリノへ(イスタンブール乗継) [機中泊] |
朝:- 昼:- 夜:機内 |
| 2 11/5 (木) |
トリノ |
[ 10:05 ] ■トリノ空港着 |
朝:機内 昼:◯ 夜:- |
|
[ 午前 ] ■専用車にてアルバへ |
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| アルバ |
■アルバ散策と自由行動 トリフショップ「Tartufi Ratti Elio」に立ち寄ります。 |
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[ 昼 ] ■オステリア「Ristorante Battaglino Dal 1919(BRA)」にて昼食 ※ドリンク代は各自払い |
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| トリノ |
[ 午後 ] ■専用車にてトリノのホテルへ ■ホテル着後、自由行動 トリノはカフェやバル文化でも有名な街です。クラフトビールや街歩きなど、思い思いの時間をお楽しみください。 |
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[ 夜 ] ■ご希望の方は、専用車にてレストランへ ■「La Taverna di fra fiusch」にて夕食 ※食事代、ドリンク代は各自払い ■夕食後、専用車にてホテルへ [トリノ泊] |
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| 3 11/6 (金) |
トリノ |
[ 朝 ] ■ホテルにて朝食 ■専用車にてピエモンテのワイナリーへ |
朝:◯ 昼:◯ 夜:- |
| ピエモンテ |
[ 午前 ] ■バローロに現存する最古のカンティーナ「Oddero」にてワイン試飲(バローロを含む) ■専用車にてレストランへ |
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|
[ 昼 ] ■「BEL SIT」または「Eremo della Gasprina」にて昼食 ※ドリンク代は各自払い |
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|
[ 午後 ] ■専用車にてホテルへ |
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| トリノ |
■ホテル着後、自由行動 |
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|
[ 夜 ] ■ご希望の方はレストランへご案内 ※食事代、ドリンク代は各自払い [トリノ泊] |
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| 4 11/7 (土) |
トリノ |
[ 朝 ] ■ホテルにて朝食 ■専用車にてセラヴァッレへ |
朝:◯ 昼:◯ 夜:- |
| セラヴァッレ |
[ 午前 ] ■アウトレット「Designer outlet Serravalle」にてお買い物 イタリアの食器などのお買い物もお楽しみいただけます。 |
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|
[ 昼 ] ■「RISTORANTE IL MORO」にて昼食 ※ドリンク代は各自払い |
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| パルマ |
[ 午後 ] ■専用車にてパルマのホテルへ ■ホテル着後、自由行動 |
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|
[ 夜 ] ■ご希望の方は、徒歩にてレストランへご案内 ■「Trattoria del Ducato」にて夕食 ※食事代、ドリンク代は各自払い ■夕食後、徒歩にてホテルへ [パルマ泊] |
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| 5 11/8 (日) |
パルマ |
[ 朝 ] ■ホテルにて朝食 ■専用車にてエミリアロマーニャの発泡ワインランブルスコのワイナリーへ |
朝:◯ 昼:◯ 夜:- |
|
[ 午前/午後 ] ■「Donati Camillo」にて試飲&昼食 ※ドリンク代は各自払い ■専用車にてホテルへ |
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| パルマ |
■ホテル着後、自由行動 |
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|
[ 夜 ] ■徒歩にてレストランへ ■「Ristorante Cocchi - Trattoria Tipica Parmiogiana dal1925」にて夕食 ※食事代、ドリンク代は各自払い ■夕食後、徒歩にてホテルへ [パルマ泊] |
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| 6 11/9 (月) |
パルマ |
[ 朝 ] ■ホテルにて朝食 ■専用車にてフィレンツェへ |
朝:◯ 昼:- 夜:◯ |
| フィレンツェ |
[ 午前/午後 ] ■フィレンツェ着後、自由行動(約5時間) ホテルからドゥオモの距離は約1.9㎞です。 |
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|
[ 夕刻 ] ■専用車にてフィレンツェ近郊のワイナリーへ |
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[ 夜 ] ■CAPEZZANAのワイナリー内にある「LA vinsantaia」にて夕食 フィレンツェ名物ビステッカを小倉シェフとともに作る特別なクッキング体験をお楽しみいただきます。 ※ドリンク代は各自払い ■夕食後、専用車にてホテルへ [フィレンツェ泊] |
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| 7 11/10 (火) |
フィレンツェ |
[ 朝 ] ■ホテルにて朝食 ■専用車にてボローニャへ |
朝:◯ 昼:- 夜:機内 |
| ボローニャ |
[ 午前/午後 ] ■ボローニャにて散策 ■ご希望の方は、徒歩にてレストランへご案内 ■「DA BERTINO」にて昼食 ※食事代、ドリンク代は各自払い |
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|
[ 16:00 ] ■専用車にてボローニャ空港へ |
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|
[ 19:35 ] ■ターキッシュエアラインズ(指定)にて空路、帰国の途へ(イスタンブール乗継) [機中泊] |
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| 8 11/11 (水) |
東京/羽田 |
[ 19:45 ] ■着後、解散 |
朝:機内 昼:- 夜:- |
利用予定航空会社
ターキッシュエアラインズ航空指定
利用予定ホテル
| トリノ | (スーペリアクラス) スターホテルズ マジェスティック |
|---|---|
| パルマ | (スーペリアクラス) シーナ パレス マリア ルイジア |
| フィレンツェ | (スーペリアクラス) グランドホテルメディテラネオ |
- 出発期間
- 2026年11月04日〜2026年11月04日
| 2026年 11月 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 1 | 2 | 3 | 4A | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |||||
| ご旅行代金 (1名様あたり) |
A |
|---|---|
| ご旅行代金(エコノミークラス利用) | 798,000円 |
| ご旅行代金(ビジネスクラス利用) | 1,540,000円 |
| 1人部屋追加代金 | 120,000円 |
| ご旅行代金 (1名様あたり) | ご旅行代金(エコノミークラス利用) | ご旅行代金(ビジネスクラス利用) | 1人部屋追加代金 |
|---|---|---|---|
| A | 798,000円 | 1,540,000円 | 120,000円 |
備 考
※ 日本国内空港施設使用料、現地出入国諸税、燃油特別付加運賃(燃油サーチャージ)、国際観光旅客税は旅行代金に含まれておらず、別途必要となります。(参考額:約139,730円/2026年5月25日現在。金額は変動する場合があります。)
※ 航空機の発着時刻、便名および旅行日程、訪問先、レストランは、都合により変更となる場合があります。
※ 旅行日程の変更、延泊等のアレンジはお受けできません。あらかじめご了承ください。
※ 航空機の事前の座席指定は不可となります。
※ ご旅行代金は、二人部屋利用時のお一人様あたりの代金となります。
※ 1名様でご参加の場合は、一人部屋利用追加代金が必要となります。
※小倉シェフは2日目トリノ空港から7日目ローマ空港までの同行になる場合があります。
※日程に含まれていない食事につきましては、小倉シェフおすすめのレストランへご案内いたします。お食事代・ドリンク代はツアー代金に含まれておりません。また、日程に含まれる食事につきましても、ドリンク代は含まれておりませんので、現地にてお支払いください。
※小倉シェフやエノテカオグラ 小松店長が選んだお料理やワインを皆様でシェアしてお楽しみいただく場合がございます。その際は、チップを含め参加人数にて按分し、ご精算いただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※2026年より、欧州渡航認証システム「ETIAS(エティアス)」が導入予定となっております。開始時期や詳細につきましては未定のため、正式決定後にご案内いたします。
※ お申し込みにはお申込書とお申込み金のご入金が必要です。
旅行スケジュールのアレンジ、延泊不可
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- ※来社希望の方は、電話または来社予約フォームから事前にご予約ください。
- ※お問い合わせの際は、コースナンバーとツアー名をお伝えください。
- コースナンバー
- PTC-04148NN
- ツアー名
- 美食の聖地ピエモンテ・エミリアロマーニャとフィレンツェを巡る旅8日間



